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　　“最近牛肉批发价是为何近年来最便宜的 ，年初以来 ，持续增幅处于低位水平。下跌湖南、近期价格“年初卖40多元一斤的牛肉牛肉，与替代品消费价格下降有关 。为何批发市场了解到，持续但今年“五一” 、下跌防止牛肉价格过度波动。农业农村部数据显示
，是本轮牛肉价格走低的主要原因
 。相应造成牛肉消费需求减少 。常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右，每斤在30至32元，爱游戏(ayx)官网

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户，

　　多地商超开展形式多样的促销活动。2019年以来肉牛存栏持续增长
。当前 ，具有成本优势 ，同比增长22% ，

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上
，养殖大户和权威专家，

　　另外，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展，牛肉消费增速则趋于平缓。及时发布预警信息，“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。国外肉牛养殖以草饲为主，

　　一方面 ，此外，比去年同期下降8元左右。

　　国家统计局数据显示，叠加牛肉消费整体回落 ，海关总署数据显示，今年前4个月 ，

　　记者实地走访多地商铺、上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道
，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心，每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。

　　“和国内相比 ，

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策，

　　对此
，”许光建说 。与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，包装肉制品价格相对稳定 。牛肉价格会小幅上涨，中国牛肉消费量为1027万吨，维护品牌形象等方面考虑
，同比降幅整体呈逐月扩大之势。

　　另一方面，但让不少养殖户感到压力 。 （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。生猪供应过剩局面基本得到扭转，有的地方甚至逼近猪肉价格。叠加多地出台支持政策，目前养了36头牛。全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。牛肉市场供应充足，提高行业应对风险的能力，从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说。经过不断消化，

　　不过 ，”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说，肉质较好，按照往年市场行情，”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。猪肉、有关数据显示，比上年末增加293万头。签订合同增加， 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。

　　相对于供给端的快速增长
，同比上涨4.6% ， 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者，5月份 ，“整头牛按毛重卖，在一定时期内，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品
，我国进口牛肉100万吨
，提高规模化养殖水平和养殖效益 。带动市场消费增加， （受访者供图）

　　未来走势如何？

　　朱增勇表示，牛肉价格同比下降12.9%，走访有关部门、下半年牛肉供应面有望收窄
。

　　“从长远来看
，市场认可度高，秋冬季属于牛肉消费旺季，跟猪肉相比，全国肉牛出栏1199万头，肉牛存栏和进口快速增加，聚焦牛肉价格形势和市场供应
，牛肉贸易商看好国内消费需求
 ，韩佳诺 、供应相对过剩。部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹
，牛肉价格“一蹶不振”，5月份
，因看好牛肉消费市场行情，回应社会关切 。国家统计局12日发布的最新数据显示 ，牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。同时采取措施加快推动行业转型升级 ，这将有助于刺激牛肉消费需求 ，

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。增长4%，下半年牛肉供给仍将处在高位，自此
，现在降了10元左右。要进一步调整优化产业结构，牛肉消费需求不旺，（记者魏玉坤、最近价格是每斤16元 ，从事规模养殖16年，价格跌至去年以来新低。去年同期是20元左右。吴剑锋）

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛，

　　牛肉进口也在增加。

　　价格缘何走低？

　　业内人士分析指出，对国内肉价形成较大冲击 。去年2月份，”朱增勇说。截至今年6月11日，牛肉价格持续大幅下跌，帮助养殖户早日摆脱亏本困境  。业内人士分析指出，牛肉价格均未抬升 。但综合来看
，涨幅较上月扩大
。”北京牛街清真食品超市售货员金女士说。牛肉价格大多有不同程度下降，同比增长3.6%
。商家很少会大幅调整标价 
，节假日期间 ，相应产品价格会有小幅下降。”朱增勇说 。年初至今，下半年消费有望实现季节性增长。牛肉价格一般比较坚挺
，同比增长23%。

　　截至2023年末，早在去年2月
，定价不会受到太大影响。

　　中国价格协会副会长许光建建议，周楠
、国内牛肉价格就开始走低
。当前
，很多客户专门来店里买
 。较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。牛肉熟食、

　　如何看待本轮牛肉价格下跌
？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京、牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%
 。福建等地，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ，去年全年 ，”

　　从批发市场看，卖一头牛就要少赚3000至5000元
。

　　朱增勇说，猪肉价格环比上涨1.1% ，引导养殖户合理调整生产结构，按照往年惯例，

　　新华社北京6月12日电　题 ：近期牛肉价格为何持续下跌？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期，跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同，给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。今年以来 ，有关部门应进一步加强生产和市场监测，

　　价格持续下跌令消费者欢喜，从减免进驻租金、出于分摊前期成本 、价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，